ご飯、牛乳、コロッケ、たけのことアスパラガスのみそ汁、だいこんのべっこう煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取市)
毎月19日の「食育の日」は、「とっとりふるさと探検献立」として、地元で作られているおいしい食材を取り入れた献立です。今月のふるさと探検食材は「グリーンアスパラガス」です。今日は、同じく春が旬のたけのこと一緒に、みそ汁にしました。
