ご飯、牛乳、さわらの塩焼き、ばち汁、ひねぽん
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取市と姫路市の姉妹都市提携50周年を記念した献立です。郷土料理の「ばち汁」は、そうめんを作る際に切り落とされる部分である「ばち」を使ったすまし汁です。「ひねぽん」に使われる「ひね鳥」とは、卵を産まなくなった親鳥のことで、しっかりとした歯ごたえが特徴です。
