今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2022.7.15

献立

ご飯、牛乳、竹輪のゆかり揚げ、ゆばのすまし汁、千草和え、ぶどうバー


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・玉ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市)
・白ねぎ(鳥取県) ・ロースハム(鳥取県)
・豆腐(鳥取県) ・ゆば(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

千草和えに入っているもやしは、緑豆や大豆などの豆類を、暗いところであたたかい水につけて発芽させたものです。もやしには、ビタミンCが多く、疲労回復を助けるビタミンB1やビタミンB2も含んでいます。