今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2022.8.26
献立
ご飯、牛乳、きのこソースハンバーグ、カレースープ、フルーツミックス
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・チンゲンサイ(鳥取県)
・しめじ(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県)
・えのきたけ(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の給食にはえのきたけ、しめじ、エリンギの3種類のきのこが使われています。きのこにはビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれていて、なかでも食物繊維はお腹の中をきれいに掃除してくれます。また、きのこはがんを予防する効果があることでも注目されています。