ご飯、牛乳、さばの塩こうじ焼き、かぼちゃのみそ汁、厚揚げのうま煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・かぼちゃ(鳥取市) ・大根(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・塩こうじ(鳥取市) ・さば(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
さばのように背中が青い魚を「青魚」といいます。青魚には、頭のはたらきをよくする「DHA(ドコサヘキサエン酸)」や、血液をさらさらにする「EPA(エイコサペンタエン酸)」が多く含まれています。積極的に魚を食べて、健康な体をつくりましょう。
