ご飯、牛乳、たらとじゃがいものチリソースがらめ、いろどりスープ、白ねぎの塩野菜炒め、くりのタルト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・鶏肉(鳥取県) ・たら(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
白ねぎには血行をよくして体を温める働きや疲労回復効果があるアリシンが豊富に含まれています。今日は冬が旬である白ねぎをたっぷり使った塩野菜炒めにしました。野菜の甘みを感じながら食べてください。
