ご飯、牛乳、しゅうまい、はるさめのピリ辛スープ、いかとチンゲンサイのオイスターソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白菜(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・きくらげ(鳥取市) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
日本近海には、100種類以上生息し、全国各地で様々ないかが獲れます。今日は、鳥取港で水揚げされたするめいかをオイスターソースで炒めました。いかに含まれているタウリンは、疲労回復の効果が期待できます。
