ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、あじのつみれ汁、れんこんのきんぴら
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市、一部：鳥取県中部) ・白菜(一部：鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・あじ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・一味唐辛子(鳥取市)
れんこんは、穴が空いていることから、先を見通せる縁起物として重宝されています。冬に旬を迎えるれんこんは、免疫機能を高めるビタミンCが豊富に含まれています。れんこんの特徴である食感を生かしてきんぴらにしました。
