大山小麦コッペパン、牛乳、さけのメンチカツ、はくさいといももちのスープ、だいずのトマト煮
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・トマト（鳥取県） ・エリンギ(鳥取県) ・小松菜(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・さけ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
だいずは、肉と同じくらいのたんぱく質を含んでいることから、「畑の肉」と呼ばれています。たんぱく質は、血や筋肉などの体をつくるもとになるため、成長期のみなさんにとって大切な栄養素のひとつです。今日は、たっぷりのだいずをトマトと一緒に煮込みました。
