ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、ほうれんそうのみそ汁、じゃがいものそぼろ炒め、節分豆
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県) ・しめじ(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
節分とは、「季節を分ける」という意味の言葉です。季節の変わり目に、悪いものを追い払う儀式として豆まきをしたり、柊いわしを飾ったりすることで、一年間の健康を願います。今日は節分にちなみ、節分豆やいわしのかば焼きを献立に取り入れました。
