今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2023.3.13

献立

ご飯、牛乳、しいらの香味ソースかけ、水ぎょうざのスープ、じゃがいもの炒め物


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・とうがらし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市)
・チンゲン菜(鳥取市) 
・生姜(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市)
・エリンギ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日の「香味ソース」には、鳥取市産の「とうがらし」が入っています。とうがらしの辛味成分であるカプサイシンには、体を温めたり、食欲をアップさせたりする働きがあると言われています。また、食べ物を腐りにくくする効果もあります。