今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2023.7.13

献立

ご飯、牛乳、さばの甘みそかけ、いももちのすまし汁、もやしのゆかり和え


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(一部:鳥取市)
・小松菜(鳥取県) ・もやし(鳥取市)
・えのきたけ(鳥取市) ・さば(鳥取県)
・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

さばは、体をつくるもとになるたんぱく質や鉄分、骨の成長を助けるビタミンDなどの栄養素を多く含みます。また、さばの脂は、血液をさらさらにしたり、脳のはたらきを活発にさせたりする働きがあります。給食では、鳥取県産のさばを使っています。