ご飯、牛乳、さばの甘みそかけ、いももちのすまし汁、もやしのゆかり和え
・米(鳥取市） ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(一部：鳥取市) ・小松菜(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・さば(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
さばは、体をつくるもとになるたんぱく質や鉄分、骨の成長を助けるビタミンDなどの栄養素を多く含みます。また、さばの脂は、血液をさらさらにしたり、脳のはたらきを活発にさせたりする働きがあります。給食では、鳥取県産のさばを使っています。
