今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2023.8.30
![鳥取地域(第2センター) 2023.8.30 鳥取地域(第2センター) 2023.8.30](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2023/08/8.30-8.jpg)
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ハンバーグ、夏野菜のポトフ、フルーツミックス
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・じゃがいも(鳥取市) ・大根(鳥取県)
・ウインナー(豚肉:鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
ズッキーニは、細長くきゅうりの様な見た目をしていますが、かぼちゃの仲間で、別名を「つるなしかぼちゃ」といいます。味は、あっさりとしてくせがなくみずみずしいのが特徴で、煮物や炒め物などの料理に合います。今日は、夏野菜のポトフにズッキーニを使いました。