ご飯、牛乳、いわしのおかか煮、さつまいものみそ汁、炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県) ・白菜(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鶏肉と一緒にごぼう、にんじんなどの根菜を油で炒めてから甘辛く煮た料理のことを「炒りどり」といいます。よくかんで、鶏肉のうま味や根菜の食感を楽しみながら食べてください。
