大山小麦コッペパン、牛乳、だいずゴロゴログリル、きのこスープスパゲッティ、ツナサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
だいずは、お肉のようにたんぱく質がたくさん含まれていることから「畑の肉」といわれています。日本では弥生時代から栽培されています。だいずから作られる食べ物の中でも、みそ、しょうゆ、豆腐は和食には欠かせない食べ物です。ほかにもだいずを加工してできる食べ物はたくさんあるのでぜひ探してみてください。
