ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、わかめのみそ汁、だいこんのそぼろ煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・えのきたけ（鳥取市） ・生姜（鳥取市） ・大根（鳥取県） ・小松菜（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県） ・みそ（鳥取県）
だいこんは一年中お店で見かけますが、寒い時期が旬の野菜です。旬のだいこんは、みずみずしく甘みが増すといわれています。また、部位によっても味が変わり、葉に近い部分ほど甘く、先端に近い部分ほど辛味が強くなります。
