ご飯、牛乳、豚肉のチリソースがらめ、にらの中華スープ、チンゲンサイのソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし（鳥取市） ・ちんげん菜(鳥取県） ・しめじ(鳥取県） ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
チンゲンサイは、シャキシャキとした歯ごたえが特徴の緑黄色野菜です。骨や歯を丈夫にするカルシウムや、体の調子を整えるビタミンが多く含まれています。また、カロテンがたくさん入っているので、目や皮膚の健康を保つ働きがあります。
