今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2024.12.5
献立
ご飯、牛乳、さけのグリル、野菜ポトフ、ジャーマンポテト
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・大根(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部)
・ブロッコリー(鳥取県中西部、一部:鳥取市)
・エリンギ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
・白ワイン(鳥取県中部)
メッセージ
ジャーマンポテトとは、じゃがいもをメインに使う料理のことを言います。ゆでたり蒸したりしたじゃがいもと、ベーコン、たまねぎを炒めて作ります。今日は、チキンハムと一緒に炒めました。