今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2024.3.5
献立
ご飯、牛乳、まぐろカツ、もずくのみそ汁、コーンサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・白ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部)
・キャベツ(一部:鳥取県中部)
・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
もずくには、ミネラルの一つである「ヨウ素」が豊富に含まれています。ヨウ素はホルモンの材料になる大切な栄養素で、体の成長にも重要な役割を果たしています。今日は白ねぎ、こまつなと一緒にもずくのみそ汁にしました。磯のあおりを感じながら食べてください。