ご飯、牛乳、チキンフランク、カレーシチュー、いかのマリネ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
大根には、辛み成分の「イソチオシアネート」が含まれています。「イソチオシアネート」は、血液をサラサラにする働きがあります。また、大根の葉の部分はカルシウムも多く、葉から根の部分まで食べられる野菜です。今日はいかのマリネでさっぱり仕上げました。
