今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2024.7.9
![鳥取地域(第2センター) 2024.7.9 鳥取地域(第2センター) 2024.7.9](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2024/07/7.9-6.jpg)
献立
ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、米粉マカロニのスープ、いかのガーリックソテー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・玉ねぎ(鳥取市) ・太もやし(鳥取市)
・にんにく(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
かぼちゃは夏が旬の野菜です。かぼちゃの種類は、「日本かぼちゃ」、「西洋かぼちゃ」、「ペポかぼちゃ」の3つに分けられます。私たちがよく食べているかぼちゃは、西洋かぼちゃです。西洋かぼちゃは、ほくほくとしていて甘みが強いのが特徴です。