ご飯、牛乳、はまちのしょうがだれかけ、具だくさん汁、きゅうりの青じそ和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
きゅうりは、ほとんどが水分からできていて、みずみずしさを味わうことができる野菜です。きゅうりといえば緑色ですが、昔は黄色くなってから食べていたそうで、「黄色い瓜」なのできゅうりと呼ばれるようになりました。
