ご飯、牛乳、ハムカツ、ビーフンスープ、アスパラガスのソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
アスパラガスは鳥取県東部を中心に栽培がさかんな野菜のひとつです。アスパラガスに含まれている「アスパラギン酸」には、疲労回復やスタミナアップの効果があります。サラダやソテー、天ぷらなどにして食べられています。
