今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2016.01.20
献立
大山小麦全粒パン、牛乳、フランクフルトのケチャップソースかけ、ほうれんそうとかぶのシチュー、ブロッコリーのサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・生クリーム(鳥取県)
メッセージ
今日は、野菜の甘味がほんのり感じられるかぶをシチューに入れました。冬が旬のかぶは、ビタミンCがたくさん含まれていて、かぜを予防する働きがあります。地元で育てられたかぶを食べて、寒さに負けず元気に過ごしましょう。