ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、みそおでん、チンゲンサイの塩こうじ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・大根(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・はたはた(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市)
おでんは、鍋の中に好きな具を入れて煮込むだけで、とてもおいしい料理になります。おでんはもともと豆腐にみそをつけて焼いた「田楽」が始まりだったと言われています。今日はみそで煮込み、ぽかぽかと体が温まるしょうがを入れました。
