大山小麦コッペパン、牛乳、ローストチキン、フェジョン、ほうれんそうのガーリックソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
今年の8月6日にリオデジャネイロオリンピックが開幕します。開催地のブラジルの家庭料理「フェジョン」を献立に取り入れました。フェジョンとは、豆を煮た料理のことです。今日は、うずら豆をスープに入れました。
