ご飯、牛乳、さわらのゆずソースかけ、みそけんちん汁、切干大根の含め煮、(中) みかんゼリー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・切干大根(鳥取県西部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・さわら(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、全て鳥取県産の食べ物を使い、地元の味がたくさんつまった「みそけんちん汁」を作りました。 隠し味に、気高町産の生姜をすりおろして入れています。生姜に含まれるショウガオールには 血行を良くして体を温める働きがあります。地元の恵みいっぱいの給食を食べて体を温めてください。
