ご飯、牛乳、チンジャオロース、コーンたまごスープ、中華サラダ
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・キャベツ ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・人参 ・ほうれん草 ・ピーマン ・たけのこ ・卵
チンジャオはピーマンのことです。夏が旬のピーマンを細切りにして牛肉と一緒に炒めました。ピーマンには、夏かぜ予防のビタミンCが多く含まれています。