ご飯、牛乳、さけのみそマヨ焼き、寄せ鍋、ほうれんそうののり酢和え
【鹿野町産食材】 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・キャベツ ・ほうれん草 ・小松菜 ・水菜 ・えのき茸 ・椎茸 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・えのき茸 ・鶏肉 ・かに ・豆腐
今日は、鹿野町のほうれん草を使ってのり酢和えにしました。冬のほうれん草は、夏のものに比べて3倍多くビタミンCが含まれます。