ご飯、牛乳、赤いかのチリソース、かに汁、いりどり
【鹿野町産食材】 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・人参 ・ごぼう ・えのき茸 ・干しいたけ ・鶏肉 ・赤いか ・かに
今日は鳥取港で水揚げされた、赤いかをチリソースでからめました。赤いかは、最大で胴の長さ1m、重さが20?にもなるとても大きいいかです。