花形パン、牛乳、たらフライのタルタルソース、キャベツコンソメスープ、いろどりサラダ
タルタルソースは、ゆでたまご、たまねぎ、パセリをマヨネーズであえてつくります。今日は鳥取港で水揚げされた「たら」にからめました。