発芽玄米ご飯、牛乳、あご竹輪の二色揚げ、ゆばのすまし汁、たけのこきんぴら
【鹿野町産食材】 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・筍 ・しめじ ・えのきたけ ・あごちくわ ・豆腐
鳥取県の特産品のあご竹輪をゆかりと青海苔の衣をつけて揚げました。あごは、6・7月が旬の魚で日本海近海で多く水揚げされます。