きのこご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、さといものみそ汁、れんこんのきんぴら
【鹿野町産食材】・みそ 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・エリンギ ・しいたけ ・しめじ ・若鶏肉 ・はたはた ・油揚げ
はたはたは、鳥取港で水揚げされた魚です。日本海近海でとれ、焼く、煮る、から揚げにするなどして食べます。鳥取では、9月から5月ころにとれます。