ご飯、牛乳、若鶏肉のみそだれかけ、五目煮、白菜のおかか煮
【鹿野町産食材】・ご飯 ・白ねぎ ・じゃがいも ・しょうが ・人参 ・みそ 【鳥取県産食材】・牛乳 ・ほうれん草 ・干ししいたけ ・若鶏肉 ・厚揚げ
甘味があり、くせのない白菜は、他の野菜や材料と調和がよく、いろいろな料理に使われます。 ビタミンCが多く含まれていて、風邪の予防や免疫力を高める働きがあります。