ご飯、牛乳、さわらの白ねぎソースかけ、かきたま汁、ひじポテサラダ、味付けのり
【鹿野町産食材】 ・ご飯 ・白ねぎ ・にんにく ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・小松菜 ・えのきたけ ・さわら ・煮干し ・卵 ・豆腐
さわらは漢字で「魚へんに春」と書き、今が旬です。1mくらいの大きな魚です。鳥取県で水揚げされたさわらを照り焼きにしました。