ご飯、牛乳、カレイのから揚げ、あごのふんわり汁、甘長とうがらしとなすのみそ炒め
【鹿野町産食材】 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・なす ・ねぎ ・甘長とうがらし ・えのきたけ ・豚肉 ・あご ・カレイ ・卵 ・豆腐
鳥取近海で水揚げされた「あご」のすりみで手作りのつみれ汁をつくりました。とき卵も入って、ふわふわとした食感です。