ご飯、牛乳、豆腐竹輪の磯辺揚げ、じゃがいものそぼろ煮、キャベツのゆかり和え
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・らっきょう ・しめじ ・牛肉 ・わかめ ・豆腐竹輪 ・梨
豆腐竹輪は、鳥取県東部の郷土料理です。 豆腐を７魚のすり身を３の割合で混ぜむしたものです。豆腐竹輪を四万十のりを使用した磯辺あげにしました。
