発芽玄米ご飯、牛乳、赤かれいのから揚げ、五目煮、ほうれん草のアーモンド和え
【鹿野町産食材】 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・ほうれん草 ・たけのこ ・しいたけ ・赤かれい ・厚揚げ
鳥取港で水揚げされた赤かれいをから揚げにしました。 赤かれいは、表面が赤くにじんだような色をしていることから「赤かれい」と呼ばれます。
