ご飯、牛乳、さばのごま焼き、けんちん汁、おからの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・さといも ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・干ししいたけ ・さば ・豆腐 ・おから
おからは、大豆から豆乳を絞るときの搾りかすですが、食物繊維やカルシウムをたくさん含んでおり、腸の掃除をする働きがあります。