ご飯、牛乳、さけのみそマヨネーズ焼き、もずくのすまし汁、切干大根の煮物
【鹿野町産食材】 ・米 ・切干大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・干ししいたけ ・えのきたけ ・鶏肉
今日は鹿野町産の切干大根を使った煮物です。 同じ量の大根と比べるとカルシウムが15倍、鉄分が32倍含まれています。