ご飯、牛乳、若鶏肉の白ねぎソースかけ、豆乳汁、れんこんのきんぴら
【鹿野町産食材】 ・米 ・ねぎ ・白ねぎ ・大根 ・白菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しめじ ・鶏肉 ・油揚げ
豆乳は、大豆をしぼった汁です。豆乳は、植物たんぱく質やビタミンも多く含んでいて栄養豊富です。 豆乳をみそ汁に入れるとまろやかな味になります。