ご飯、牛乳、豚肉のごま焼き、なめこ汁、高野豆腐のたまごとじ
【鹿野産食材】 ・ご飯 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・ねぎ ・なめこ ・干ししいたけ ・鶏肉 ・豚肉 ・卵 ・豆腐
高野豆腐は、高野山の冬の寒さで豆腐が凍ってしまい、それを食べたところおいしかったので食べられるようになったそうです。カルシウムが多く含まれています。
