麦ご飯、牛乳、はまちのみそ焼き、鹿野汁、ブロッコリーのごま和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・水菜 ・白菜 ・ブロッコリー ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・えのきたけ ・鶏肉 ・あじ ・卵 ・豆腐
鹿野汁は、鹿野町でとれた大根、じゃがいもに地元産の塩こうじで味をまろやかにしました。 塩こうじのうまみは野菜も肉、魚にも合う自然の調味料です。
