今日の献立
鹿野地域 2015.02.20
献立
ご飯、牛乳、三色エッグ、チキンカレー、はくさいのおかか煮
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・白菜 ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ほうれん草 ・鶏肉 ・梨
メッセージ
冬になるとおいしい白菜。白菜は英語で「中国のキャベツ」と呼ばれる中国生まれの野菜です。
中国から伝わり日本で作られるようになったのは、明治時代です。日清、日露戦争で従軍した兵士たちが
その味を気に入り、日本に持ち帰ったと言われています。