今日の献立
鹿野地域 2015.02.26

献立

五穀ご飯、牛乳、はまちの香味ソースかけ、かきたまみそ汁、ひじポテサラダ


今日の地産食材

【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ほうれん草 ・えのきたけ ・はまち ・卵 ・豆腐

メッセージ

五穀米とは、大麦、もちきび、もちあわ、アマランサス、いりごまが入ったご飯です。
大麦は食物繊維、カルシウム、鉄分、もちきびはビタミンB1、ビタミンB2、もちあわはビタミンB1、ビタミンB2、カリウム。アマランサスはカルシウム、鉄分、カリウム。いりごまは、たんぱく質、カルシウム、鉄分が主な栄養素です。
五穀の恵みに感謝していただきましょう。