ご飯、牛乳、いわしのかば焼、厚揚げのみそ汁、切干大根の煮物、プリン
【鹿野町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・大根 ・切干大根 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・えのきたけ ・干ししいたけ ・鶏肉 ・いわし ・厚揚げ
鳥取県近海で水揚げされたいわしをかば焼きにしました。 昔から「いわし百匹 頭のくすり」と言われているように、体に良い多くの栄養素を含んでいます。 いわしにしょうがやねぎ、梅干を食べあわせると生臭みも和らげてくれます。
