ご飯、牛乳、かみかみ牛肉、かきたま汁、切干大根の煮物、甘夏みかん
【鹿野町産食材】 ・小松菜 ・切干大根 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・干ししいたけ ・牛肉 ・竹輪 ・卵 ・わかめ ・大豆
切干大根は、大根を乾燥させることにより、独自の甘味・歯ごたえ、風味が増し大根の鉄分・カルシウムなどの栄養も 増します。 今日は、鹿野町産の切干大根を使っています。
