ご飯、牛乳、さわらのみそだれかけ、豆腐とわかめのすまし汁、切干大根の煮物、(中)メロン
【鹿野町産食材】 ・米 ・切干大根 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・えのきたけ ・豚肉 ・さわら ・わかめ ・豆腐 ・(中)メロン
鳥取港で水揚げがされたので、さわらを焼いて鹿野町産のみそでみそだれを作りました。 味噌は医者いらずと言われるほど栄養価の高い食品です。