ご飯、牛乳、酢たらの砂丘めぐり、モロヘイヤのみそ汁、じゃがいもとピーマンの塩こうじ炒め
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・人参 ・ピーマン ・甘長とうがらし ・長芋 ・らっきょう ・モロヘイヤ ・しめじ ・たら
鳥取港で水揚げされた「たら」と鳥取市産のたまねぎ、にんじん、甘長とうがらし 砂丘らっきょうを入れて甘酢からめを作りました。鳥取の恵みに感謝していただきましょう。
