ゆかりご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、東郷湖しじみ汁、かぼちゃのそぼろ煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・にんにく ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・えのきたけ ・干ししいたけ ・さば ・しじみ ・梨
鳥取県中部にある東郷湖のしじみのみそ汁です。 しじみには、アルコールの分解を助ける成分が含まれていて、肝臓の働きを保つ働きがあります。
